2008年2月20日

27点の謎


ザガットの点数に信憑性が無いことはニューヨーカーなら誰でも知っていることですが、最近は以前よりも多くの国籍の人を審査員に入れているということで奮闘しているように思います。しかしながら、最近、久し振りに”ザガットマジック”に騙されてしまいました。前々から私はブロンクスのリトルイタリーにある、Dominick'sというお店は良く行っていましたが、そこよりも常に高い点数をマークしているRobertoは日曜日がお休みということもあり、なかなか行く機会をもてませんでした。先日ついに強い思いが叶いお邪魔して来ました。期待は200万点!何故ならば、ザガットの点数は27点も付いておりますし、私が大好きなフード評論家の福家さんも大絶賛していたのですから!しかし・・・はあ?!やられてしまいました。まず、お料理が冷めているし、量が多い。そして味は大味。。。そうでした!すっかり忘れていました。アメリカ人の感覚にある”良いレストラン”の定義は【量】であることを。。。!マンハッタンのトップレベルに匹敵するこの27点の謎を解ける方が居たら、教えて下さい。

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